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Familienweingut Pfneiszl
Weinbaugebiet: Sopron
Birgit und Katrin Pfneiszl sind typische Vertreterinnen einer jungen heutigen Winzergeneration. In ihrem Lebenslauf verbinden sind die Erfahrungen aus der Tätigkeit im Winzerbetrieb ihrer Eltern, eine moderne Ausbildung sowie viele Anregungen aus Praktika in den Top-Weinländern unserer Erde.
Im Rahmen der Entschädigungen nach der politischen Wende in den 90iger Jahren erhielten die Eltern, die im Burgenland leben, Weingärten auf der ungarischen Seite des Neusiedler Sees, darunter auch Lagen mit über 40jährigen Blaufränkisch Rebstöcken. Ihr mutiger Entschluss die Pflege und den Ausbau der Weingärten ihren beiden, heute Anfang 20jährigen Töchtern zu übertragen, bewährte sich. Beide sind zweisprachig, und setzen eigenverantwortlich auf 30 ha ihre Vorstellungen um.
Dazu zählt insbesondere die Umstellung auf biologisch-organischen Anbau. Der Zertifizierungsprozess konnte 2009 erfolgreich abgeschlossen werden. Mit viel Engagement und Überzeugungskraft auch ihren Eltern gegenüber setzen sie ihr Ziel um.
Bereits bei ihren jetzigen Weinen genießen wir, wie ihre Arbeit mit Naturhefen und ein konsequentes Eingehen auf die Besonderheiten jedes Jahrganges sehr individuelle Weine entstehen lässt. So wird ein Teil der Premium Selection Weine im offenen Barrique vergoren. In einem Slogan fassen Birgit und Katrin die Einzigartigkeit jedes Jahrganges zusammen, wie sie ihn bei der Arbeit im Weingarten erleben konnten, so für 2004 “Kühle Eleganz” für 2005 “Der Liebling der Stare” oder für 2006 “Wild Thing” und für 2007 ganz geheimnisvoll “zwei007”.
Vielleicht ist es nur unsere Einbildung, wir meinen, dass man es in ihren Weinen auch schmecken und erleben kann, dass ihre Macher jung und weiblich sind.
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