Weine des Weinguts Tibor Gál aus der Region Eger

Der Winzer Tibor Gál jun. möchte "mit seinen CuvéeWeinen autentisch vom kühlen Klima und den vulkanischen Lagen des im Nordosten Ungarns liegenden Anbaugebiet berichten". Durch die dortigen warmen und an Sonnenschein reichen Sommer wird es möglich Weine zu keltern, die sowohl kraftvoll und vollmundig wie elegant und von feiner Struktur sind. 

Ein kreisförmiges Etikett ist das typische Erkennungsmerkmal der Weine aus dem Weingut Tibor Gál. Eine Grafik, die das Kellerlabyrith unterhalb der Stadt symbolisiert erkennt man ob eingeprägt oder hervorgehoben auf den Weinetiketten des Grundprogramms der Kellerei. In einzelnen Weinjahren schenkt die Natur Trauben, die es verdient haben, auch seperat gekeltert zu werden. Auf deren Weinflaschen sehen wir wieder ein rundes Etikett. Hier soll der Namenszug des Winzers das Besondere bestätigen. 

EGRI BIKAVÉR (Erlauer Stierblut) und EGRI CSILLAG (Stern von Eger)

Die Barockstadt Eger ist weit bekannt für ihren roten Cuvée Erlauer Stierblut. Mit dem Stern von Eger gewinnt auch ein Weißweincuvée als Partner an Strahlkraft. Diese Entwicklung wurde von jungen Winzern wie Tibor Gál jun. initiiert. 

Egri Bikavér und Egri Csillag sind ursprungsgeschützte Weine, die als Classic, Superior oder Grand Superior ausgebaut werden. Sie sind aus mindestens 4 Weinen zu keltern. Im Ungarischen heißt es wörtlich: mindestens vier Weine zu verheiraten, und zwar so, dass keine der Ursprungsreben dominiert. Es hat etwas NEUES zu entstehen. (Beim Egri Bikavér hat der Blaufränkisch Anteil 30-65% zu betragen.)

Egri Bikavér 2016

Erlauer Stierblut Classic, trockener Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung,

DHC Egri Borvidék

Ein für Eger charakteristischer Rotwein Cuvée, bei dem sich um den Blaufränkisch hier die Rebsorten Kadarka, Syrah, Cabernet Franc, Sauvignon und Pinot Noir zu einem feuerzeugroten, kraftvollen Wein finden. Frisch und geschmeidig im Auftritt, Aromen von Kirschen und Pflaume.

0,75-l-Flasche,  Preis pro Liter: 12,00 €,  Alk.13,0%Vol.,  Enthält Sulfite

9,00 €
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Egri Csillag 2017

Stern von Eger Classic, trockerner Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung, 

DHC Egri Borvidék, 

Mit ihren Weinweincuvée namens Stern von Eger streben die Winzer Weine an, die leicht und unkompliziert im Auftritt sind, ihren Charm gewinnen sie aus dem Wechselspiel gleich mehrerer Rebsorten. Hier: Mädchentraube, königliche Mädchentraube, Lindenblättriger, Welschriesling, Pinot Blanc, Sauvignon, Gewürztraminer, Viognier und Zenit.

0,75-l-Flasche,  Preis pro Liter:  8,67 €,  Alk.12,5%-Vol.,   Enthält Sulfite

6,50 €
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EGRI BIKAVÉR SUPERIOR 2013

Erlauer Stierblut Superior, trockener Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung, DHC Egri Borvidék

Ein tiefdunkelroter Cuvée, hier verbinden sich das Blaufränkisch-Kirsch mit dem Kadarka-Paprika und Syrah-Pfeffer; Pinot Noir und Cabernet Franc runden dies ab.

0,75-l-Flasche,  Preis pro Liter: 33,33 €,  Alk.14,0%-Vol.,  Enthält Sulfite 

25,00 €
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SÍKHEGY und FUZIÓ weitere Cuvée Weine

Mit dem Síkhegy 2015 beginnt eine neue Richtung im Weingut Tibor Gál. Neben dem Schwerpunkt Cuvée will man zukünftig Lagenselektionen eine stärkere Wichtung geben. Bereits mit dem Ausbau von Pinot Noir Superior Weinen aus verschiedenen Lagen konnte man dieses Potential zeigen. Dem sollen nun Rote Cuvée Grand Superior folgen. Der Síkhegy ist die erste Schwalbe. Möge dem ein Sommer folgen. Für den Winzer ist dies Wein sein bisher spannendster und elegantester Wein.  

SÍKHEGY 2015

trockener Grand Superior Rotwein Cuvée aus der Lage Síkhegy

Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung, DHC Egri Borvidék

 

0,75-l-Flasche,  Preis pro Liter: 34,66 €,  Alk.13,5%-Vol.,  Enthält Sulfite 

26,00 €
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2014 eröffnete das Weingut mit FUZIO einen Treffpunkt für Weinliebhaber im Zentrum der Stadt Eger. Hier findet der Weinfreund einen 500 Jahre alten in Tuffgestein geschlagenen Keller, ein Museum über den Stierblut Cuvée, eine Weinbar, eine modern ausgestattete Küche, einen Verkostungsbereich mit 120 Plätzen. Ziel ist es anspruchsvolle Unterhaltung, Kulinarik und Weingenuss miteinander zu verbinden.

FUZIO 2015

trockener Weißwein Cuvée mit geschützter geografischer Angabe Oberungarn

Ein Cuvée aus Viognier, PinotGris und Sauvignon Blanc.

 

0,75-l-Flasche,  Preis pro Liter: 13,33 €,  Alk.13,5%-Vol.,  Enthält Sulfite 

10,00 €
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  • nur noch in begrenzter Anzahl vorhanden
  • 3 bis 5 Werktage1

PINOT NOIR

Der Pinot Noir (Spätburgunder) ist weiterer Schwerpunkt des Weingut. Noch Tibor Gál sen. legte die Weingärten in den Lagen Gröber, SÍkhegy und Pajados an. Bei der Auswahl kam ihm sein Wissen als bedeutender internationaler Winemaker zu gute. Die Erfahrung lehrte ihm, das sein Eger zahlreiche Gemeinsamkeiten mit Burgund, der "Heimat" dieser Traube hat. Und über einen erfolgreichen Umgang mit dieser Rebsorte, die auch als die Diva unter den Rotweinen bezeichnet wird, wollte er von der erfolgreichen Arbeit der Erlauer Winzer berichten. 

Pinot Noir 2015

trockener Pinot Noir, Rotwein mit geschützter geografischer Angabe Oberungarn

 

 

0,75-l-Flasche,  Preis pro Liter: 10,67 €,  13,0%-Vol.,   Enthält Sulfite

8,00 €
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  • nur noch in begrenzter Anzahl vorhanden
  • 3 bis 5 Werktage1
Pinot Noir Superior Lage Síkhegy 2013

trockener Pinot Noir, Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung, DHC Egri Borvidék

 

 

0,75-l-Flasche,  Preis pro Liter: 22,00 €,  Alk.13,5%-Vol.,  Enthält Sulfite

16,50 €
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BESONDERE WEINE

Das "Weinjahr" schenkt dem Winzer mitunter Trauben, die sich besonders gut entwickeln. Schade wäre es, dies nicht zu würdigen. Tibor Gál greift dieses Geschenk auf und bietet daraus reinsortig ausgebaute Weine vorzugsweise den Gästen seiner FÚZIÓ Weinbar im Herzen von Eger an. Wir sind sehr froh, dass Tibor uns für unsere Kunden einige Flaschen überlassen hat.

Kadarka 2016

trockener Kadarka, Rotwein mit geschützter geografischer Angabe Oberungarn

 

0,75-l-Flasche,  Preis pro Liter: 12,00 €,  Alk.11,5%-Vol.,  Enthält Sulfite

9,00 €
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  • bald wieder, wahrscheinlich dann mit neuem Jahrgang
Kékfrankos 2013

trockener Blaufränkisch, Rotwein mit geschützter geografischer Angabe Oberungarn

 

0,75-l-Flasche,  Preis pro Liter: 24,00 €,  Alk.14,5,0%-Vol.,  Enthält Sulfite

18,00 €
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Cabernet Franc 2011

trockener Cabernet Franc, Rotwein mit geschützter geografischer Angabe Oberungarn

 

0,75-l-Flasche,  Preis pro Liter: 52,00 €,  Alk.13,0%-Vol.,  Enthält Sulfite

39,00 €
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  • bald wieder, wahrscheinlich dann mit neuem Jahrgang

Die Weine des Weinguts Tibor Gál werden erzeugt und abgefüllt von:

Agria Kft., H-3330 Eger, Veröszala u. 22.,    www.galtibor.hu

Weingenuss aus Ungarn

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