Mit ihrem Egri Bikavér (Stierblut) findet sich die Stadt Eger (Erlau) auf zahlreichen Genuss-Landkarten. Das Besondere dieser Weinregion ist, die Tradition der Winzer ausdrucksstarke Cuvée-Weine zu keltern, und dass ihr Weinreglement rund 50 autochthone und internationale Rebsorten zulässt. Diese Möglichkeiten bestimmen auch die Arbeit von Tibor Gál jun. Ziel des Weinguts ist es, bei aller Vielfalt den Ursprung der Weine, das Erlauer Terroir (kühles Klima und vulkanische Böden) erkennbar zu machen.
Tibor Gál sen. hat als geschätzter Flying Winemaker (Toskana, Friaul, Piemont, Südafrika) in den 90iger Jahren die Brücke für die Weinregion Eger in die internationale Weinwelt geöffnet. Nach seinem Ableben hat sein Sohn sein Vermächtnis übernommen. Mit den Winzerkollegen seiner Generation sieht er aktuell die Aufgabe das Potential der Erlauer Weine auszuformen.
Ein kreisförmiges Etikett ist das Erkennungsmerkmal der Weine aus dem Weingut Tibor Gál. Die darin eingedruckten Linienfelder verweisen auf das unter der Stadt Eger befindliche ausgedehnte Kellerlabyrinth.
Die Weine des Weinguts Tibor Gál werden erzeugt und abgefüllt von:
Agria Kft., H-3330 Eger, Veröszala u. 22., www.galtibor.hu