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Weine der Abteikellerei aus der Region Pannonhalma
Anno 996 lesen wir auf den Weinflaschen der Kellerei der Erzabtei Pannonhalma. Es war das Jahr als sich Benediktiner Mönche auf dem Heiligen Berg von Pannonien ansiedelten. Ihre Naturverbundenheit drückte sich stets auch in der Pflege des Weinbaus aus. Diese Tradition blühte in den letzten Jahrzehnten wieder auf. Die auf löss- und sandhaltigen Waldböden stehenden Weingärten wurden erneuert. Dort gedeihen vor allem international weit verbreitete Rebsorten. Moderne Kellereianlagen wurden 2003 in Betrieb genommen, die ein besonders schonendes Keltern ermöglichen. Frische, fruchtbetonte Weiß- und Roséweine, ebenso wie vollmundige und würzige, auch im Fass ausgebaute Weiß- und Rotweine bestimmen das Portfolio der Abteikellerei.
2018 entschloss sich die Kellerei ihre Marktpositionierung zu schärfen. Das Sortiment wurde auf 11 Weine fokussiert. Es sind reinsortige und Cuvée Weine, jeweils in einer Basis- und in einer Premiumqualität. Noch stärker will sich das Weingut an die Botschaft der über tausendjährigen Weinbautradition der Benediktiner Mönche orientieren und dieses Verständnis als Alleinstellungsmerkmal betonen.
So berichten die neuen Flaschenetiketten über die Verbindung von Kloster und Weinbau, dass Wein, massvoll genossen, des Menschen Herz erfreut. Stolz zeigen die drei Topweine das Monogramm des Heiligen Stephan I., dem Gründer des Königreiches Ungarn, das die Urkunde von 1001 über die Klosterprivilegien ziert.
BASIS LINIE
trockener Weißwein Cuvée, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Pannonhalma
Die fruchtigen Duft- und Geschmacksnoten der in der Region Pannonhalma traditionell beheimateten Rebsorten Welschriesling, Riesling, Gewürztraminer und Pinot Blanc fängt dieser frische und spritzige Weißwein ein.
0,75-l-Flasche, 1 l = 9,33 €, Alk.13,0%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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trockener Rosé Cuvée, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Pannonhalma
Fruchtig, elegant und frisch werden in diesem Rosé vereint die Rebsorten Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc und Blaufränkisch.
0,75-l-Flasche, 1 l = 9,33 €, Alk.13,0%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn
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trockener Rotwein Cuvée, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Pannonhalma
Fruchtig, samt und elegant erscheint dieser Wein aus den Trauben Merlot, Pinot Noir und Cabernet Franc. Der Cuvée entstammt aus drei Lagen und wurde im Fass ausgebaut.
0,75-l-Flasche, 1 l = 10,67 €, Alk.14,0%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn
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trockener Riesling, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Pannonhalma
Ein Riesling mit Lagerpotential, der gleichwohl durch seine Frische dankt Minzetönen und einer Skala von Citrusnoten anspricht.
0,75-l-Flasche, 1 l = 10,67 €, Alk.12,5%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn
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trockener Sauvignon Blanc, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Pannonhalma
Dieser frische und cremige Weißwein zeigt die für einen Sauvignon Blanc charakteristischen grasigen, würzigen Noten. Das Lesegut entstammt aus 2 unterscheidlichen Lagen und wurde reduktiv ausgebaut.
0,75-l-Flasche, 1 l = 10,67 €, Alk.13,0%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn
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trockener Pinot Noir, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Pannonhalma
Sommerfrüchte, von reifen Himbeeren bis hin zu Schwarzkirche sind die Aromen dieses Pino Noir, abgerundet durch eine 10 monatige Lagerung in teilweise neuen Holzfässern.
0,75-l-Flasche, 1 l = 20,00 €, Alk.14,5%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn
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PREMIUM LINIE
trockener Weißwein Cuvée, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Pannonhalma
Ein Cuvée aus 50% Chardonnay, 20% Pinot Blanc, 15% Viognier und 15% Sauvignon Blanc. Um den vom Chardonnay bestimmten Körper verstärken die anderen Reben Frische und Frucht dieses Weins.
0,75-l-Flasche, 1 l = 16,00 €, Alk.14,0%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn
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trockener Rotwein Cuvée, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Pannonhalma
70% Merlot - 30% Cabernet Franc, Frucht und feine Tannine eines Merlot verbinden sich hier mit Körper und Struktur des Cabernet Franc.
0,75-l-Flasche, 1 l = 16,00 €, Alk.14,0%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn
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trockener Riesling, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Pannonhalma
Für diesen Prestige Weißwein wurden in mehreren Lesegängen die besten Trauben aus unterschiedlichen Lagen geerntet und sorgsam, bei niedrigen Temperaturen 30 Tage lang im Stahltank ausgebaut. Mediterrane Citrusaromen in Verbindung mit frischen Minztönen bestimmen den Auftritt dieses Rieslings.
0,75-l-Flasche, 1 l = 20,00 €, Alk.13,0%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn
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trockener Pinot Noir, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Pannonhalma
Dieser Prestige Rotwein entstammt einer Faßselektion von Weinen, die aus dem feinsten Lesegut der drei Pinot Noir Lagen des Weinguts gekeltert wurden.
0,75-l-Flasche, 1 l = 38,67 €, Alk.14,5%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn
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trockener Rotwein Cuvée, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Pannonhalma
60% Merlot - 40% Cabernet Franc, dieser Prestige-Cuvée der Abteikellerei entstammt den wärmsten Lagen des Weinguts. Er trägt mediterrane Züge, gibt sich ernsthaft und elegant, hat ein gutes Lagerpotential.
0,75-l-Flasche, 1 l = 44,00 €, Alk.15,0%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- bald wieder, wahrscheinlich dann mit neuem Jahrgang
Die Weine der Abteikellerei Pannonhalma werden erzeugt und abgefüllt von:
Pannonhalmi Apátsági Pincészet Kft., H-9090 Pannonhalma, Vár 1., www.apatsagipinceszet.hu
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