Weine des Familienweinguts Árvay aus der Region Tokaj

"Das eigentliche Geheimnis ruht in den Steinen. Unsere Weine können ihren Charakter, Ausdruck, ihre Persönlichkeit aus dem Gestein unserer Weinbergslagen gewinnen."

Dieser Spruch findet sich auf den Weinflaschen des Winzers János Árvay.

Ein Gedanke, der auch seine Flaschenetiketten prägt; dort werden Silhouetten der Tokajer Berglandschaft zitiert, ein vulkanischer Stein skizziert oder die Höhenlinien um seinen Heimatort Rátka dargestellt.

mehr über das Weingut Árvay

Nach den Richtlinie zum Ursprungsschutz sind im Anbaugebiet Tokaj 6 Rebsorten zugelassen, 3 davon bestimmen das Bild: Furmint, Hárslevelü (Lindenblättirger) und Sárga Muskotály (Gelber Muskateller),

so auch beim Weingut Árvay.

Für TOKAJ TYPISCHE REBSORTEN

Sárgamuskotály "Angi" 2015, száraz

trockener Gelber Muskateller, Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj

Für diesen Wein trägt Tochter Angelika Árvay (Angi) die Verantwortung,

er erzählt von Muskat, Birnen, Rosen, weißen Blüten, Mandeln, Mineralität ...

0,75-l-Flasche, Preis pro Liter: 10,00 €, Alk.12,0%-Vol., Enthält Sulfite

7,50 €

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Birtok Furmint 2015, száraz

trockener Furmint, Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj

es kommen in den Sinn: Akazienhonig, reife Birne, Vanilie, Feuerstein ...

0,75-l-Flasche, Preis pro Liter: 12,00 €, Alk.13,5%-Vol., Enthält Sulfite

9,00 €

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Hárslevelü 2015, száraz

trockener Lindenblättriger, Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj

Der Duft weißer Blüten, frischen Äpfeln ... bis hin zu Grapefruit und salzigen Gestein erklingen ...

0,75-l-Flasche, Preis pro Liter: 16,00 €, Alk.12,5%-Vol., Enthält Sulfite

12,00 €

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Neugier reizt zum Experimentieren, ... Frage: wie zeigt sich die weit beliebte Rebsorte Sauvignon Blanc auf vulkanischen Gestein?

Ein SAUVIGNON BLANC

Sauvignon Blanc 2016, száraz

trockener Weißwein mit geschützter geografischer Bezeichnung Oberungarn

0,75-l-Flasche, Preis pro Liter: 10,67€, Alk.12,0%-Vol., Enthält Sulfite

8,00 €

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bald wieder, wahrscheinlich dann mit neuem Jahrgang

Auf etwa 2/3 der Weingärten wird die Rebsorte Furmint angebaut. Sie besitzt gute Eigenschaften für die Erzeugung von edelsüßen Weinen. Zusätzlich setzte sich mit der Nutzung der modernen reduktiven Kellertechnik auch der trockene Ausbau von Furmint Weinen durch. Es hat sich gezeigt, dass Furmint ähnlich dem Riesling sehr fein die Besonderheiten der einzelnen Weinbergslagen wiedergeben kann.

"So kann der Winzer Árvay die Geheimnisse einzelner Lagen in seinen Weinen mit nach Hause nehmen."

LAGENSELEKTIONEN

Szabi Furmint 2015, száraz

trockener Furmint vom "Mittleren Berg",

Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj

Für diesen Wein trägt Sohn Szabolcs Árvay (Szabi) die Verantwortung.

0,75-l-Flasche, Preis pro Liter: 16,00 €, Alk.14,0%-Vol., Enthält Sulfite

12,00 €

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Isten-hegy Furmint 2015, száraz

trockener Furmint aus der Lage "Gottes"-Berg,

Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj

0,75-l-Flasche, Preis pro Liter: 29,33 €, Alk.12,5%-Vol., Enthält Sulfite

22,00 €

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Padi-hegy Furmint 2015, száraz

trockener Furmint aus der Lage Padi-Berg,

Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj

0,75-l-Flasche, Preis pro Liter: 29,33 €, Alk.12,5%-Vol., Enthält Sulfite

22,00 €

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Neben dem breiten Aromenfächer der süßen Tokajer Weine, der Betonung der Mineralität wie bei Árvay, ist es das Zusammenspiel von Körper, Süße und Säure, das die Weine zu etwas Besonderen macht.