Weine vom Familienweingut Árvay, Weinbaugebiet Tokaj

"Das wahre Geheimnis ruht in den Steinen" - schreibt János Árvay auf den Flaschenetiketten seiner Weine. Er zählte zu den ersten Winzern des Jahres in Ungarn und seine Erfahrung lehrt ihn: Individualität, Gesicht, Persönlichkeit der Weine prägt das Gestein des Zempléner Gebirge, auf dessen Ausläufern die Weingärten der Region Tokaj liegen.

Diesen Gedanken soll auch die Gestaltung seiner Weinetiketten betonen. Sie zeichnen eine Silhouette der dortigen Berglandschaft, skizzieren einen vulkanischen Stein oder mögen die Höhenlinien um seinen Heimatort Rátka darstellen.

mehr über das Weingut Árvay

Mit der Rebsorte Furmint sind etwa 2/3 der Rebfläche in der Weinregion Tokaj bestockt. Zum einen, weil sie sich sehr gut für die Bildung von Trockenbeeren, die Basis der edelsüßen Tokajer Weine eignet. Doch ihr Lesegut wird auch zum Keltern trockener charakterstarke Weißweine genutzt. Hier greift eine andere ihrer Stärken, deutlich spiegelt sie Unterscheide in der Bodenzusammensetzung der Weingärten wider.

Trockene Furmint Weine

Dank eines intensiven vulkanischen Geschehen von vor 10 Millionen Jahren sind die Böden von Tokaj sehr reich an mineralischen Gesteinen, deren Mischung von Weingarten zu Weingarten häufig deutlich variiert. Das möchte uns der Winzer Árvay mit seinen trockenen Furmint Weinen schmecken lassen.

Die Eigenschaften der Furmintrebe, der Säure- und hohe Mineralgehalt schenkt diesen Weinen ein erfreuliches Reifepotential = etwas für Genießer reifer Weine.

Das Lesegut für den Birtok (Eigen) Furmint stammt aus Weingärten des Winzers Árvay, das für den Pecsár vom Großonkel.

Birtok Furmint 2020, száraz

trockener Furmint, Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj

helles grünliches Gelb, es kommen in den Sinn: Akazienhonig, reife Birne, Vanille, Feuerstein ...

0,75-l-Flasche, 1 l = 10,67 €, Alk.11,0%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn

8,00 €

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bald wieder, wahrscheinlich dann mit neuem Jahrgang

Pecsár Furmint 2015, száraz

trockener Furmint, Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj

von mittel gelb-grüner Farbe, Aromen von Apfeln, Pfirsichen, Zitronengras, Thymian, Haselnüssen, etwas Rauch, und natürlich das Salz des Mineralischen

0,75-l-Flasche, 1 l = 16,00 €, Alk.13,5%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn

12,00 €

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bald wieder, wahrscheinlich dann mit neuem Jahrgang

"Mit seinen Lagenselektionen nimmt der Winzer die Geheimnisse seiner Weingärten mit nach Hause."

Furmint LAGENSELEKTIONEN

Isten-hegy Furmint 2015, száraz

trockener Furmint aus der Lage "Gottes"-Berg,

Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj

0,75-l-Flasche, 1 l =:29,33 €, Alk.12,5%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn

22,00 €

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Padi-hegy Furmint 2015, száraz

trockener Furmint aus der Lage Padi-Berg,

Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj

0,75-l-Flasche, 1 l = 29,33 €, Alk.12,5%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn

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Úrágya Furmint 2015, száraz

trockener Furmint aus der Lage Úragya,

Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj

0,75-l-Flasche, 1 i = 48,00 €, Alk.15,0%-Vol., Enthält Sulfite, Wein aus Ungarn

36,00 €

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Rebsorte HÁRSLEVELÜ (Lindenblättriger)

Mit einem Anteil von etwa 20 % ist die autochthone Rebsorte Lindenblättriger in den Weingärten der Region Tokaj vertreten. Wegen ihrer intensiven Aromen wird sie gerne für edelsüßen Tokajer wie für Süßweine genutzt, seltener trocken ausgebaut.