Für den Herbst 2023 planen wir unser nächstes 2-tägiges Weinseminar.
An einem Abend sollen die Weine der Abteikellerei Pannonhalma im Mittelpunkt stehen, der goldene Tokajer wird das Thema am zweiten Abend sein.
Von der Abteikellerei haben wir das Versprechen, dass uns ein Vertreter bei der Verkostung begleitet, das Thema Tokaj möchten wir gestalten. Dazu recherchieren wir umfänglich zum Ausspruch: der Tokajer sei der "König der Weine, der Wein der Könige". Freuen Sie sich also mit Tokajer Weinen anzustoßen, wie es August der Starke oder Friedrich der Große vorzugsweise liebten.
Die 2021er Verkostung (siehe weiter unten) war ein großer Erfolg. Die ausgewählten Weine, unser Gast, die Welterbe Stadt Bad Kissingen bei Kaiserwetter bildeten ein harmonisches Erlebnis. Wer an einem Besuch der Verkostung interessiert ist, möge dies uns bitte unter kontakt@weingenuss-aus-ungarn.de ganz unverbindlich mitteilen.
Als Online Händler schätzen wir die Digitalisierung, ein persönliches Erlebnis thront aber weit darüber.
Die Musik klingender Gläser beim Anstoßen, die leuchtenden Augen unseres gegenüber erheben den Weingenuss zu einem gemeinsamen Erlebnis, formt ein Mundgefühl zur Wertschätzung und Inspiration.
Eine Pandemie will uns dessen berauben, das lassen wir uns aber nicht nehmen.
Darum möchten wir unsere Reihe seminaristischer Verkostungen wieder aufleben lassen.
Konkret:
am 8. Oktober 2021 (Freitag) Verkostung von Weinen des Weinguts TORNAI aus Somló
am 9. Oktober 2021 (Samstag) Verkostung von Weinen des Weinguts A.GERE aus Villány
Beginn um jeweils 19:00 Uhr.
Attila Gere und Endre Tornai sind große Namen in der ungarischen Weinszene. Ihre Familienweingüter schenken uns Rotweine und Weißweine, die die Einmaligkeit ihrer Weinregionen aufleuchten lassen: so die kalkgesteinsreichen Böden von Villány, die internationalen Rebsorten wie Cabernet, Merlot, Syrah, Tempranillo glänzen lassen; oder die basalthaltigen vulkanischen Böden von Somló, von wo Weine der autochthonen Rebsorten wie Juhfark, Furmint, Hárslevelü die Legenden der Hochzeitsnachtweine erzählen.
An beiden Abenden begleitet uns ein Vertreter aus dem Weingut persönlich bzw. über eine Zuschaltung. Neben der kundigen Präsentation der Weine werden sie von ihren Familien, der Region, aus der Geschichte Bild und Video gestützt berichten. Möglichst so, dass man gleich (wieder) dorthin reisen möchte. Die Ausführungen erfolgen in Deutsch.
Das Besondere dieser Verkostung im Doppelpack sehen wir darin, dass sehr unterschiedliche Weine präsentiert werden. Sie fordern Gaumen, Nase, Augen ganz unterschiedlich. So sind beide Abende zusammen auch eine empfehlenswerte Gelegenheit zum Sensorik Training in WEINfreundlicher Runde.
Der Preis für beide Verkostung beträgt zusammen pro Person 80,- €
Es werden an jedem Abend 10 Weine vorgestellt, dazu Käsespezialitäten und Mineralwasser gereicht. Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 24 Personen.
Einen wertigen Rahmen der Verkostung findet sich mit dem Veranstaltungsort BAD KISSINGEN,
seit Juli 2021 zum UNESCO Welterbe zählend.
Freuen Sie sich auch auf den Aufenthalt in Bad Kissingen. Zu den sieben Heilquellen, zur prachtvollen Architektur der Kurstadt, in ihre Konzertsäle und zu den weiten, Entspannung schenkenden Parkanlagen zog es wiederholt Persönlichkeiten wie Kaiserin Elisabeth "Sisi" von Österreich oder den Reichskanzler Otto Fürst von Bismarck, die Bayerischen Könige, Zar Alexander II, Künstler wie Rossini oder Adolf Menzel u.v.a.
Für die Verkostungen haben wir die oberste Etage im Hotel Bristol ausgewählt. Ein Blick von dort auf die Kurstadt, ihre repräsentativen Bauten, den Rosengarten mit dem nächtlichen Lichterspiel seines Fächerbrunnen möge die Sinne zusätzlich beflügeln.
Das Hotel Bristol Bad Kissingen unterstützt unsere Veranstaltung und erwartet Sie gerne als Gäste.
Eine Buchung dort ist unter www.bristol-badkissingen.de oder telefonisch 0971 / 8240 möglich.
Bitte erwähnen Sie, dass Sie an der Verkostung teilnehmen möchten.
Für den Samstag haben wir ein kleines fakultatives Programm angedacht mit einem
- Heilwasser Tasting im Brunnensaal der Kuranlagen (kostenpflichtig)
- Kurkonzert der Staatsbad Philharmonie Bad Kissingen (Kurkarte)
- Spaziergang entlang der Fränkischen Saale zum Gradierwerk
- Besuch des Museums Obere Saline u.a. mit seiner Bismarck Abteilung (kostenpflichtig)
Wir freuen uns auf Ihr Kommen, buchen bitte unter: kontakt@weingenuss-aus-ungarn.de
Die Durchführung der Verkostungen steht unter dem Vorbehalt der Bedingungen für Veranstalter, Gäste und Hotellerie in der Zeit der Corona Pandemie.
Hier 2 denkbare Seminarthemen:
Das Weinland Ungarn - Tokajer und mehr
und
Born 2 Make Wine - die Kraft ungarischer Winzer
Das Seminar “Das Weinland Ungarn - Tokajer und mehr” versteht sich als "Wanderung" durch verschiedene Weinregionen des Landes und nähert sich der Thematik besonders unter sensorischen Aspekten. Es werden Weine von Weingütern vorgestellt, die langjährig auch international eine bemerkenswerte Qualität nachgewiesen haben.
Bei “Born 2 Make Wine - die Kraft ungarischer Winzer” stehen Winzerpersönlichkeiten und Winzer-familien im Mittelpunkt, ihre Leidenschaft und ihr konsequenter Qualitätsanspruch.
An beiden Abenden präsentieren wir Ihnen Qualitäts- und Premiumweine aus renommierten Weingütern.
Susanne und
Markus:
Gertraud und
Helmut:
Hans-Wilhelm
und Andrea:
Hanns-Björg
und Ursula:
Martina und
Michael:
Axel: |