Dieses Beisammensein genießen wir besonders!
Es ist für uns eine Ehre auf diesen Treffen als Weinhändler eine Brücke zwischen den Winzern einerseits und den Weinfreunden andererseits zu bauen. Das Klingen der Gläser zeigt uns, wie es gelingt.
Der Auerbachs Keller in Leipzig ist seit 1525 ein Ort der sächsischer Geselligkeit. Wohl auch Dank einer Szene im bekannstesten Werk des Johann Wolfgang von Goethe "Faust - der Tragödie erster Teil" wurde das Restaurant weltberühmt. In ihr zaubert Mephisto, seine Kräfte vor Faust demonstrierend zechenden Studenten Weine herbei: Rheinwein, Champagner, französischen Wein und abschließend quasi als dramatische Steigerung echten süßen Tokayer.
Als Student hat Goethe den Auerbachs Keller besucht und es ist bekannt, er hat gerne vom Tokajer getrunken. Ein guter Grund zum 500jährigen Jubiläum des Restaurants den Tokajer zu präsentieren.
Folgetermine sind der 23. September und der 18. November, weitere folgen im Jubiläumsjahr 2025.
In 2024 ist eines der zentralen Themen des Instituts "Das Wasser" (Balaton, Donau, Thermalbäder). Anlass für das Team von Weingenuss-aus-Ungarn.de im Rahmen einer Weinverkostung über das Doppel der Kräfte von Wein und Wasser zu plaudern.
Hier möchten wir 2 denkbare Seminarthemen vorschlagen:
Das Weinland Ungarn - Tokajer und mehr
und
Born 2 Make Wine - die Kraft ungarischer Winzer
Das Seminar “Das Weinland Ungarn - Tokajer und mehr” versteht sich als "Wanderung" durch verschiedene Weinregionen des Landes und nähert sich der Thematik besonders unter sensorischen Aspekten. Es werden Weine von Weingütern vorgestellt, die langjährig auch international eine bemerkenswerte Qualität nachgewiesen haben.
Bei “Born 2 Make Wine - die Kraft ungarischer Winzer” stehen Winzerpersönlichkeiten und Winzer-familien im Mittelpunkt, ihre Leidenschaft und ihr konsequenter Qualitätsanspruch.
An beiden Abenden präsentieren wir Ihnen Qualitäts- und Premiumweine aus renommierten Weingütern.
Susanne und
Markus:
Gertraud und
Helmut:
Hans-Wilhelm
und Andrea:
Hanns-Björg
und Ursula:
Martina und
Michael:
Axel: |