Unser Weinsortiment nach WEINSTILEN gruppiert - ein Überblick

Unser Sortiment umfasst mehr als 100 Weine  -  alle stammen aus den Kellereien unserer 10 Partner. Um den Überblick zu erleichtern, gruppieren wir unser Angebot auf den folgenden Seiten in 2 Schritten. 

• im ersten Schritt nach
         - autochthone reinsortige Weine, alteingesessen ungarische Rebsorten
         - internationale reinsortige Weine, weltweit in vielen Ländern angebaute Rebsorten
         - Cuvée Weine, gute Weine miteinander vereinen, sie "verheiraten"
         - Tokajer Weine, ein königliches Spiel von Süße, Säure und Mineralität
• im zweiten Schritt dann nach einzelnen Rebsorten bzw. Weinstilen.

Die Abbildungen der einzelnen Weine auf den Unterseiten sind mit den Positionen im WEINSHOP verlinkt, wo Sie weitere Informationen zum betreffenden Wein finden.

Die Aufteilung in alteingesessene ungarische oder in der Welt weit verbreitete Rebsorten kann man natürlich hinterfragen, genauso wie der Begriff autochthone Rebsorten ein unscharfer Fachbegriff ist. Hier spiegelt sich die Dynamik im Weinbau allgemein. Nimmt man beispielsweise die Rebsorte Cabernet Franc; vor drei Jahrzehnten war sie eher selten in Ungarn, heute wächst sie dort in immer mehr Regionen. Renommierte Sommeliers sprechen davon, dass sie sich in Ungarn ganz besonders wohl fühlt ... Die Gruppe der Cuvée Weine erklärt sich aus der hervorgehobenen Stellung, die dieser Weintyp in Ungarn inne hat, so wird beispielsweise der Wein Erlauer Stierblut als ein Hungarikum geführt. Der historische Rang und die neuen Tokajer begründen, warum es sich lohnt, den Weinen aus dieser Region eine besondere Aufmerksamkeit zu schenken.