Seit 2004 ist das Weingut Evinor einer unserer Partner - eigentlich heißt es richtiger die
Familie Mária und Sándor Simkó. Bestimmt ist dieser Betrieb seltener in den Hochglanzbroschüren abgebildet, doch wenn es um die landesweite Auswahl Hungarian Wines of Excellence
geht, sind die Simkó´s berücksichtigt. Wir schätzen besonders Ihre Bodenständigkeit und das Preis-Leistungs-Verhältnis ihrer Tokajer Weine. Inzwischen sind auch ihre Kinder Kitty (2011
Weinprinzessin von Tokaj) und Gábor herangewachsen und engagieren sich gut ausgebildet in dem Familienbetrieb von ca. 30 ha. - Zeit dies auch im Erscheinungsbild schrittweise zu
zeigen.
Mit dem Stolz auf das Erreichte und auch als Verpflichtung wollen sie nun den Familiennamen Simkó hervorheben, statt des Kunstnamens Evinor. Auch soll die Flaschengestaltung zeitgemäß wertiger und eleganter werden. Hier passt es gut, dass jetzt viele Weingüter in der
Anbauregion Tokaj auf neue 0,75-Liter-Flaschen umstellen, die sich an die traditionelle Form der Flaschen für edelsüsse Weine anlehnt.